旨味たっぷり◎野菜ジュースでラタトゥイユ

Name: 旨味たっぷり◎野菜ジュースでラタトゥイユ
Yield: 4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ １本; パプリカ(赤、黄) 各１個; ハムソーセージ 2枚; 野菜ジュース（食塩・香料無添加のもの） 200ml; コンソメ（顆粒） 小１; バジル（乾燥） 小1/2; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大１; ↓野菜ジュースシリーズ♪ ☆こちらも是非☆; ①タコとセロリのオリーブ煮 レシピID : 19564042; ②簡単ミネストローネ レシピID : 19571080; ③ナスとチキン煮込み レシピID : 19564138; ④キッズカクテル レシピID : 19731131; ⑤簡単炊き込みピラフ レシピID : 19576245; ⑦野菜の旨味出汁巻き卵 レシピID : 19741062; ⑧レンジも活用☆ポトフ レシピID : 19740041

kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
ハムソーセージがコク出しに最適◎
バジル風味の、温めても冷やしても美味しい一品です♪

このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第６弾は温めても冷やしても美味しい夏野菜煮込みを作りました。

人気検索TOP10入り☆
ハムソーセージがコク出しに最適◎
バジル風味の、温めても冷やしても美味しい一品です♪

このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第６弾は温めても冷やしても美味しい夏野菜煮込みを作りました。

旨味たっぷり◎野菜ジュースでラタトゥイユ

kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
ハムソーセージがコク出しに最適◎
バジル風味の、温めても冷やしても美味しい一品です♪

このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第６弾は温めても冷やしても美味しい夏野菜煮込みを作りました。

人気検索TOP10入り☆
ハムソーセージがコク出しに最適◎
バジル風味の、温めても冷やしても美味しい一品です♪

このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピを考案中☆
第６弾は温めても冷やしても美味しい夏野菜煮込みを作りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人前

ズッキーニ１本
パプリカ(赤、黄) 各１個
ハムソーセージ 2枚
野菜ジュース（食塩・香料無添加のもの） 200ml
コンソメ（顆粒）小１
バジル（乾燥）小1/2
塩こしょう少々
オリーブオイル大１
↓野菜ジュースシリーズ♪ ☆こちらも是非☆
①タコとセロリのオリーブ煮レシピID : 19564042
②簡単ミネストローネレシピID : 19571080
③ナスとチキン煮込みレシピID : 19564138
④キッズカクテルレシピID : 19731131
⑤簡単炊き込みピラフレシピID : 19576245
⑦野菜の旨味出汁巻き卵レシピID : 19741062
⑧レンジも活用☆ポトフレシピID : 19740041

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜とハムソーセージを1cm角に切る。
2

鍋にオリーブオイルを熱し、中火で１を炒め、全体に油がなじんだら野菜ジュースとコンソメを入れ、時々混ぜながら４分煮込む。
3

バジルと塩こしょうをふり、軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

＊１で形を揃えておくと均一に火が通り、火通りが早くなります。
＊バジルは風味付けに最後に入れます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kaana57 @kanakosato

2017/06/29 05:57に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ野菜ジュースなす鶏肉セロリパプリカズッキーニハムソーセージたこ

似たレシピ

その他のレシピ