焼き肉のタレ
安価な豚肉、鶏肉、牛肉にあう漬けダレ
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレが高くなりました。原価計算していくうちに経済的なレシピが出来上がりました。
作り方
- 1
しょうゆ、みりん、砂糖、りんご、しょうが、ニンニク、黒コショウをミキサーに入れ、40秒かける。
- 2
白ごまを加える。
コツ・ポイント
白ごまは、最後に入れる。
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