焼き肉のタレ

順子先生
順子先生 @cook_40132200

安価な豚肉、鶏肉、牛肉にあう漬けダレ
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレが高くなりました。原価計算していくうちに経済的なレシピが出来上がりました。

焼き肉のタレ

安価な豚肉、鶏肉、牛肉にあう漬けダレ
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレが高くなりました。原価計算していくうちに経済的なレシピが出来上がりました。

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材料

作りやすい分量
  1. しょうゆ 230cc
  2. みりん 30cc
  3. 砂糖 20g
  4. りんご 150g
  5. しょうが 30g
  6. ニンニク 2かけ
  7. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりん、砂糖、りんご、しょうが、ニンニク、黒コショウをミキサーに入れ、40秒かける。

  2. 2

    白ごまを加える。

コツ・ポイント

白ごまは、最後に入れる。

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