ノンメタポークと広田湾産わかめ温しゃぶ
レイニー・ホワイト @cook_40141636
さっぱりした豚肉と岩手県産ワカメのコラボレーション
このレシピの生い立ち
ワカメをたっぷり食べたい時にオススメメニューです。寒い季節は冷しゃぶではなく温かいまま食卓に出すよ良いですね。
ノンメタポークと広田湾産わかめ温しゃぶ
さっぱりした豚肉と岩手県産ワカメのコラボレーション
このレシピの生い立ち
ワカメをたっぷり食べたい時にオススメメニューです。寒い季節は冷しゃぶではなく温かいまま食卓に出すよ良いですね。
作り方
- 1
ワカメは水でも戻し、ノンメタポークは解凍しておく
-
- 2
レンコンはスライサーで薄くカットして熱湯をかけておく
-
- 3
ノンメタポークは一枚づつ熱湯でしゃぶしゃぶする
-
- 4
イタリアンドレッシングメインに塩コショウ、オリーブオイルなどでタレを作る
-
コツ・ポイント
それぞれの味わいを生かす為に、あまり味付けを濃くしないほうがオススメ
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