ブロッコリーのハム巻きサラダ

深谷市公式キッチン「ふかやごはん」
深谷市公式キッチン「ふかやごはん」 @cook_40082317

ブロッコリーをさっと茹で、ハムを巻いただけの簡単時短サラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをおいしく食べるためにつくりました。

ブロッコリーのハム巻きサラダ

ブロッコリーをさっと茹で、ハムを巻いただけの簡単時短サラダです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをおいしく食べるためにつくりました。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. ハム 5~6枚

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け茹でる。この時、軸を少し長めにしておく。

  2. 2

    茹でたブロッコリーの軸の部分に、半分に切ったハムを巻いてできあがり。

コツ・ポイント

生ハムを巻いてちょっとおしゃれに、ベーコンを巻いてコクを持たせるなどアレンジもできます。ハムの塩気で味付けいらず。
もちろんお好みのドレッシングでアレンジしてもいいです。

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