茄子を2㎝位の輪切りにして多めの油で焼く。

にんにくをみじん切りして、茄子を焼いた後のフライパンで炒めて、途中でトマト缶を投入して、塩で味付けする。

トマトを1㎝ないくらいにスライス。
耐熱皿にトマトソース→茄子→スライストマト→モッツァレラチーズ→バジルの順番で重ねる

もう1回繰り返して重ねたら、トースターで焼き目がつくまで焼く

焼き目がついて、チーズがグツグツ美味しそうになってきたら出来上がり✶アツアツをどーぞ^_^