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きゅうりのさっぱりごはん
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きゅうりのさっぱりごはん-レシピのメイン写真

きゅうりのさっぱりごはん

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

1人あたり:エネルギー191kcal、塩分0.3g、野菜量15g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを県民の皆様からメニュー案を募集し、開発しました。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。

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材料

  • 米 100g
  • きゅうり 20g
  • 甘酢しょうが 10g
  • ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米をといでごはんを炊く。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにスライスして塩もみ(分量外)する。

  3. 3

    水洗いし、水気をしっかり切ったきゅうりと千切りにしたしょうが、ごまをごはんに混ぜる。

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ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562
2017/05/24 10:03に公開
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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このレシピのキーワード

ご飯 キュウリ ゴマ 米

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