ピリ辛もやし炒め【時短簡単】

らいとらいと
らいとらいと @cook_40243929

時短簡単×低価格×美味しい
ダイエット時にもいいかもしれません
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでもやし1袋19円なので、良く買いよく食べてます。

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材料

1皿分
  1. もやし 1袋
  2. 2個
  3. しょう油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 鷹の爪(輪切り) 1個
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、もやしを炒める。

  2. 2

    しょう油、みりん、鷹の爪をそれぞれ入れ、混ぜ炒める。

  3. 3

    卵をとき、まんべんなくかけ、さらに混ぜ炒める。仕上げに塩こしょうを振り出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪を加えることでピリ辛になり、味のアクセントになります。

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レシピ作者

らいとらいと
らいとらいと @cook_40243929
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ふだん作る料理の備忘録です。材料・調味料のさじ加減も結構適当です。
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