バター香る水菜とエビの簡単サラダ

ようぷぅ
ようぷぅ @cook_40223352

いつもの水菜のサラダに飽きた時、ぜひ試してみて下さい♪バターの香りとたらこのしょっぱさが水菜とエびとマッチします。
このレシピの生い立ち
水菜が大量に採れて、いつものサラダに飽きてた時、パスタソースが残ってるのを思い出して作ってみました。
一度水菜を茹でることでかさも減って、ワシワシ食べれちゃうサラダになりました。
付属の焼き海苔がいい仕事しています(๑•罒•๑)

バター香る水菜とエビの簡単サラダ

いつもの水菜のサラダに飽きた時、ぜひ試してみて下さい♪バターの香りとたらこのしょっぱさが水菜とエびとマッチします。
このレシピの生い立ち
水菜が大量に採れて、いつものサラダに飽きてた時、パスタソースが残ってるのを思い出して作ってみました。
一度水菜を茹でることでかさも減って、ワシワシ食べれちゃうサラダになりました。
付属の焼き海苔がいい仕事しています(๑•罒•๑)

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 冷凍エビ 50〜100g
  3. S&B生風味たらこバターパスタソース 1人前
  4. マヨネーズ 大さじ1〜好みで

作り方

  1. 1

    水菜は軽く茹でて水気を切り、5㎝くらいに切る。

  2. 2

    エビ(今回はコストコの調理済冷凍エビ一握り)は水につけて解凍。生なら茹でて、冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに入れて、S&B生風味たらこバターのソースとマヨネーズを和えて、付属の焼き海苔をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

水菜は軽く絞って水気を切ったほうが、後々びちょびちょにならなくていいです。

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