簡単♪アスパラと古参竹の和風スパ♥

簡単♪アスパラと古参竹の和風スパ♥-レシピのメイン写真

簡単♪アスパラと古参竹の和風スパ♥

Haumama @cook_40132096

新鮮な古参竹で激うまスパが出来上がりました
(*´罒`*)♥旬の食材に感謝です☝
このレシピの生い立ち
ある物野菜で簡単に、和風スパ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶主人が大好きな１品にしあがりました。

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Haumama @cook_40132096

新鮮な古参竹で激うまスパが出来上がりました
(*´罒`*)♥旬の食材に感謝です☝
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ある物野菜で簡単に、和風スパ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶主人が大好きな１品にしあがりました。

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材料

2人分

パスタ 150g
アスパラ 1束
古参竹 4〜5本
ベーコン 100g
ニンニク一片
オリーブオイル(炒め用) 大さじ2
オリーブオイル(麺用) 大さじ1
湯 2ℓ
塩 20g
☆パスタのゆで汁大さじ4
☆だしの素小さじ2
☆酒小さじ2
☆薄口醤油大さじ1
☆濃口醤油大さじ1
☆ニンニクチューブ 3cm
☆バター 10g
☆塩こしょう少々

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作り方

1

パスタは基本の湯で時間より2分早く火を止めて、鍋に蓋をして5分置いて水洗いして小さじ1のオリーブオイルを絡めます。
2
古参竹は薄切りにして沸騰したお湯で、アク抜きします。アスパラは斜め切り、ベーコンは3mm角にきります。
3

フライパンに大さじ2のオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れて香りがでたら、ベーコンを焼き色が付くまでいためます。
4
アスパラと古参竹を加えて炒めて、☆で味付けします。
5
パスタを加えて、炒め絡めたら完成です。

コツ・ポイント

茹で上がったパスタに、オリーブオイルを絡めてくっつかないようにします。

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Haumama @cook_40132096

2017/05/13 13:29に公開

家族の、「美味しい」笑顔が見たいから！日々努力してま～す♡

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このレシピのキーワード

パスタアスパラベーコンにんにくバター湯めん酒

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