アレンジ！醤油麹のきのこ炒め
macreo @cook_40061718
大好きなきのこ類をバターソテーして醤油麹で味付けしてみました！美味しい！
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った簡単アレンジレシピです。
アレンジ！醤油麹のきのこ炒め
大好きなきのこ類をバターソテーして醤油麹で味付けしてみました！美味しい！
このレシピの生い立ち
醤油麹を使った簡単アレンジレシピです。
作り方
- 1
今回キノコ類は4種類使いましたがお好きなものを。
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- 2
フライパンにバターを熱しキノコ類を炒めます。
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- 3
キノコがしんなりしたら調味料をすべて入れ混ぜ合わせます。
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- 4
お皿に生野菜など盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
バターがない場合はサラダ油、オリーブオイルでも可。味付けはお好みで醤油麹で微調整をしてください。ソテーするだけのシンプルなレシピです。
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![茄子とキノコの醤油炒め[醤油麹]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6689775/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
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