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ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ
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ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ-レシピのメイン写真

ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ

ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060

ﾊﾞﾀｰと醤油麹、ｸﾐﾝで風味付したら…美味しいー♡ 冷めてもいける♡
このレシピの生い立ち
またまたこの時期沢山頂くｶﾎﾞﾁｬ。
おつまみにもなり、子供も好きそうな味で…ふと思い立ち作ってみたら、冷めても美味しい一品になりました♡

ﾊﾞﾀｰと醤油麹、ｸﾐﾝで風味付したら…美味しいー♡ 冷めてもいける♡
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またまたこの時期沢山頂くｶﾎﾞﾁｬ。
おつまみにもなり、子供も好きそうな味で…ふと思い立ち作ってみたら、冷めても美味しい一品になりました♡

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ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060

ﾊﾞﾀｰと醤油麹、ｸﾐﾝで風味付したら…美味しいー♡ 冷めてもいける♡
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またまたこの時期沢山頂くｶﾎﾞﾁｬ。
おつまみにもなり、子供も好きそうな味で…ふと思い立ち作ってみたら、冷めても美味しい一品になりました♡

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材料

  • ｶﾎﾞﾁｬ 200㌘
  • ﾊﾞﾀｰ 10㌘
  • 醤油麹 大さじ1程度
  • ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ お好みで
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ｶﾎﾞﾁｬを幅1㌢くらいに切る。
    油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで火が通るまで焼く。弱火から中火で蓋をしてじっくり。

    • ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ作り方1写真
  2. 2

    ｶﾎﾞﾁｬに火が通ったら、醤油麹、ﾊﾞﾀｰを加えて絡める。
    仕上げにお好み量のｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰを振りかけて絡める。

  3. 3

    仕上げにﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ振ってください。

    • ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ作り方3写真
  4. 4

    今夜はこんな献立に♡

    • ﾊﾞﾀｰ醤油麹で炒めたｶﾎﾞﾁｬ作り方4写真

コツ・ポイント

きっとｸﾐﾝ無しでも美味しいけど、このｸﾐﾝの風味がふんわり効いて更に美味♡
味を見ながらお好みの量をお使いください♡

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ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060
2013/07/28 09:29に公開
作ることでｽﾄﾚｽ発散！心に響くﾚｼﾋﾟに出会うと小躍りしたくなる!!作ってみて驚きの美味しさだと最高に幸せ!!!そんな食いしん坊＆wine大好きなｸﾏﾘｴです。25年11月24日なんとｱﾝﾁｮﾋﾞ同盟№５として加入させて頂きました♡とっても光栄です♡
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ バター クミン

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