白身魚とアスパラのマヨガリ炒め*
maaa4ron @cook_40210121
にんにくが効いた、パクパク食べちゃうおかずです。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
にんにく、マヨネーズの組み合わせにハマっていて、作りました*
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにマヨネーズ、にんにく、アスパラを入れて炒めます。固さはお好みで作ってくださいね♪
- 2
白身魚に小麦粉をつけて、フライパンの中へ入れて炒めます。塩、コショウで味付けし、完成です。
コツ・ポイント
白身魚は水分が多いらしく、小麦粉をつけることにより、
水分が逃げないそうです。たくさんつけずに、余分な小麦粉は、
手ではたいて落としてくださいね♪
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