作り方
- 1
白身魚をキッチンペーパーで拭いて塩、胡椒を振る
- 2
フライパンで白身魚を焼く。
- 3
魚に火が通ったらマヨネーズと醤油を混ぜたソースをかけ、ニンニクチューブを入れる。
- 4
パン粉を振って３分程度蓋をして蒸し焼き。
- 5
更に蓋を取って２分ほど焼く。
コツ・ポイント
ハーブなどかけても良いかもです。
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