混ぜるだけの簡単クリームチーズデザート
ティーライフ @cook_40136168
低GI& ローカロリーの キャロブシロップを使った簡単デザート。
お茶だけでなくするパークリングワインにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
すぐに出来るのでいつも作っていたクリームチーズデザートですが、健康的なキャロブシロップで作ってみたら、よりスッキリとした甘さに仕上がりました。
スイーツとしてだけでなく、お酒のおともにも良いですよ。
混ぜるだけの簡単クリームチーズデザート
低GI& ローカロリーの キャロブシロップを使った簡単デザート。
お茶だけでなくするパークリングワインにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
すぐに出来るのでいつも作っていたクリームチーズデザートですが、健康的なキャロブシロップで作ってみたら、よりスッキリとした甘さに仕上がりました。
スイーツとしてだけでなく、お酒のおともにも良いですよ。
作り方
- 1
クリームチーズは室温でもどすか、かるくラップをかえて30秒加熱して柔らかくする
- 2
キャロブシロップ(ハチミツ)を加える
- 3
スパチュラ等でなめらかになるまで混ぜる。
- 4
全体がなめらかに混ざったら、レーズンを加える。
- 5
レーズンが混ざったら、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
- 6
お皿に盛りつける
(トッピング無しで、このまま食べてもOK) - 7
ココアパウダーを茶こしで振りかける
- 8
荒く刻んだ板チョコをトッピングする
- 9
あればミントを飾って出来上がり
コツ・ポイント
お酒に合う様に甘さ控えめにしています。
スイーツとする際はシロップを1、5倍~2倍増量すると良いですね。
中にナッツやクッキー等を入れても美味しいです。
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