オクラとトマトのふのりポン酢和え
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
さっぱりとした味わいで、暑い時期に食が進む和え物。ふのりをプラスして、栄養価もプラス。
このレシピの生い立ち
オクラとふのりを組み合わせた和え物を作りたくて考えました。
オクラとトマトのふのりポン酢和え
さっぱりとした味わいで、暑い時期に食が進む和え物。ふのりをプラスして、栄養価もプラス。
このレシピの生い立ち
オクラとふのりを組み合わせた和え物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
オクラはガクを取り除き板ずりをし、塩を加えた熱湯でやわらかくなるまでゆでザルに上げ冷まし、斜め切りにする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。ふのりは3分水に浸し、ザルに上げ水気を絞る。
- 3
ボウルに★を混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- 4
密封容器に入れ冷蔵保存で3～4日
コツ・ポイント
・オクラは、やや固めにゆでると歯ごたえが残るので、加減してみて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
トマトと長芋とオクラの梅ポン酢和え トマトと長芋とオクラの梅ポン酢和え
初夏のトマトやオクラの美味しいシーズンに簡単にできて、栄養価の高い和え物です。梅と大葉の入ったドレッシングで和えることでサッパリとしていて食欲が進みます
-
-
-
-
-
-
トマトとオクラのおかかポン酢和え トマトとオクラのおかかポン酢和え
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰湯剥きしたフレッシュなトマトと、さっと茹でたオクラを合わせたさっぱり爽やか✨おかかポン酢和えです🍅火を使うのはちょっとだけ。切って和えるだけなので超お手軽！暑い日や、もう一品ほしいときにぴったりです😊作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰#簡単副菜 #夏メニュー
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578854
