夏に！【明太ガーリックのスタミナパスタ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
パンチの効いた明太子味にたっぷりのガーリックでスタミナＵＰ！大葉の風味も抜群！
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので、夏に向けてぴったりのパスタにしてみました。
（19.5.12）
夏に！【明太ガーリックのスタミナパスタ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
パンチの効いた明太子味にたっぷりのガーリックでスタミナＵＰ！大葉の風味も抜群！
このレシピの生い立ち
明太子がたくさんあったので、夏に向けてぴったりのパスタにしてみました。
（19.5.12）
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ。
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- 2
スパゲティはたっぷりの湯に塩を入れ、袋記載の時間で茹でます。
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- 3
下準備完了～！
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- 4
熱したフライパンにバターを溶かしにんにくを炒めます。香りが出てきたら、明太子を入れてサッと火を通します。
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- 5
牛乳を入れて全体をかき混ぜながら煮立たせます。
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- 6
ゆでたスパゲティを入れて、明太子ソースを絡めるようにサッと炒めます。
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- 7
ソースが馴染んだら塩・ブラックペパーで味を調え火を止めます。
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- 8
トッピング用の大葉を残して、他全部入れ、全体にザックリと混ぜます。
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- 9
器に盛って、残しておいた大葉をトッピングし、あらびきガーリックをふりかけます。
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- 10
ガツンとパンチの効いたスタミナ満点パスタの出来上がり～♪
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- 11
・・・
- 12
【クリーミィパスタ:1】
カルボナーラ -
- 13
【クリーミィパスタ:2】
アスパラとベーコンのクリームパスタ -
- 14
【クリーミィパスタ:3】
ほうれん草とタラコのクリーミィパスタ -
- 15
【クリーミィパスタ:4】
クリーミィボンゴレパスタ -
- 16
【クリーミィパスタ:5】
明太子クリーミィパスタ -
- 17
【クリーミィパスタ:6】
春キャベツと桜エビの和風クリーミィパスタ -
コツ・ポイント
※牛乳を入れることで、明太子がパスタにからみ
やすく、味がしっかり馴染み絶品！
※ピリッと明太子と大葉の香りで食欲ＵＰ！たっ
ぷりのにんにくでスタミナＵＰ！
※ふりかけた、あらびきガーリックがポイント！
カリカリ食感がいい感じ♪
つくれぽ
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