熟れたいちご救済っ!いちごチョコスコーン

☆ひびすず☆ @cook_40193114
いちごってどうしてすぐダメになるんだろ...の救済レシピです!すぐ出来るからおやつにどうぞ(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
牛乳とか生クリーム代わりにいちご入れたらどうなるかな?って作ったらできました(*^ω^*)甘さ控えめで美味しいですよ。
作り方
- 1
バターはレンジ600Wで30秒温めて柔らかくします。
- 2
いちごはヘタを取り、テキトーに刻みます。(どうせ混ぜたら潰れちゃうのであくまでテキトーにね!)
- 3
ボウルにいちご、ホットケーキミックス、バターを入れてこねます。
- 4
ひとかたまりになったらカラースプレーを入れてもう一度こねます。
- 5
小麦粉で打ち粉をし手で厚さ3cm~5cmほどに伸ばします。
- 6
好きな形に切って鉄板に並べます。
180℃で20分~25分焼いて出来上がり。
冷ました方が美味しいです。
コツ・ポイント
冷めたら生クリーム付けて食べても美味しいですよ!
バターしか入ってないけどしっとりするのはいちごがジュクジュクだから?笑
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