飾り巻き寿司〜癒される(?)テディベア〜
お子ちゃまの受験に…リラック(ス)マと思い作ったら…鼻付近に線が。じゃ、テディベアに…って事で、癒される(?)テディベア
このレシピの生い立ち
受験でリラックスして欲しく…
ひと時の癒しのために…
なぁ〜んて。
絵を見てたら作りたくなり、他の作り方をアレンジしてみました。
飾り巻き寿司〜癒される(?)テディベア〜
お子ちゃまの受験に…リラック(ス)マと思い作ったら…鼻付近に線が。じゃ、テディベアに…って事で、癒される(?)テディベア
このレシピの生い立ち
受験でリラックスして欲しく…
ひと時の癒しのために…
なぁ〜んて。
絵を見てたら作りたくなり、他の作り方をアレンジしてみました。
作り方
- 1
☆と★を作り、g毎に分けておく。
出来たら、使用手順の並びにして置くと解りやすく楽です。 - 2
Cの1/8の海苔にKのチーカマ1本を巻き付ける。
- 3
A のら1/2の海苔にDの100gの茶ごはんを平らに敷く
- 4
2の両端1cmの所に各左右にFの20gづつ2cm幅くらいで置く(ここの海苔が鼻ラインで、目の周りを持ってる感じ)
- 5
中心の左右9.5cm辺りに、2を置く
- 6
巻き簀で左右共に巻き込む様に中心へ
(デコ抜きのラインが出来たはず) - 7
Gの30gを真ん中を埋める様にデコ作成
- 8
7の外周をAの1/2海苔でごはんが出ないよう巻く
- 9
Kのチーカマを半円になる様に、縦に切り、Bの海苔1/4の真ん中にチーカマを載せ、1/8の海苔で蓋する感じ。
- 10
9の上に、Fの茶ごはんの20gを載せ、耳っぽい感じになる様に巻く
同様に計2本作る
- 11
Aの1/2海苔にBの1/4海苔を繋げ、I ピンクごはん50gを顔➕左右3cm位に広げる
- 12
耳を若干下げ気味に付け、落ちない様にJのピンクごはん20gで仮止め。
左右行って下さい。
- 13
Kのピンクごはん30gを両耳間に載せ、海苔の端にご飯粒を最後の糊になる様に潰しつけて、巻き簀で巻き込んでお終いです。
- 14
目と鼻は、パンチや鋏でお好みで作成して下さい。
私は、パンチを使い、鼻は重ね付です。
コツ・ポイント
海苔は21cm×19cm位なので
21cmの方を半分に切り、10.5cmを奥行きのベースになります。
ハーフサイズの中巻の長さと思って下さい。
で、太くしたい時には19cmの方に継ぎ足す形です。
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