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卵のｻﾗﾀﾞ
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卵のｻﾗﾀﾞ-レシピのメイン写真

卵のｻﾗﾀﾞ

ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

お皿を余り汚さないｻﾗﾀﾞ
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片手で食べれる簡単なものは無いかな？
と考えてゆで卵を半分に切った時、思いついたのがこの料理
フランス料理ぽいよね

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • ｷｭｳﾘ 1/2本
  • ｶﾆｶﾏ 2本
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れ
    ゆで卵を作る♪
    固ゆで卵の方がよい!!(白身を器にするため)
    ｷｭｳﾘは薄切り、ｶﾆｶﾏは小さくほぐす

  2. 2

    ゆで卵が出来たら、殻をむき
    縦半分に切ります。

  3. 3

    ﾎﾞｳﾙに、黄身、ｷｭｳﾘ、ｶﾆｶﾏ、塩、胡椒、ﾏﾖﾈｰｽﾞを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    白身の上に混ぜ合わせた③を乗せて完成!!

    • 卵のｻﾗﾀﾞ作り方4写真

コツ・ポイント

白身を器にするのがポイント

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ｱｸｴﾘｱｽ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545
2014/02/24 08:28に公開
料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 卵 カニカマ

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