火を使わない!卵黄とわかめで満足冷奴

mtg♡
mtg♡ @cook_40093476

「火を使わない」人気検索一位です!感謝♪
卵黄とごま油のコクでおかず感UP!!
大満足の冷奴です(^-^)

このレシピの生い立ち
おかずになる冷奴を色々と試しています

火を使わない!卵黄とわかめで満足冷奴

「火を使わない」人気検索一位です!感謝♪
卵黄とごま油のコクでおかず感UP!!
大満足の冷奴です(^-^)

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材料

一人分
  1. 豆腐絹ごし木綿お好みで) 150g(今回はセブンプレミアムの充填豆腐を使用しました)
  2. 生わかめ(塩蔵・乾燥わかめを戻したものでもOK) 30g
  3. 小口切りにした万能ネギ 10g
  4. ごま 小さじ1
  5. あごだし(または鰹節 小さじ1/2
  6. 卵黄 1個
  7. 白ごま・ラー油・醤油 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    わかめ、万能ネギ、ごま油、あごだしを混ぜ混ぜします。

  2. 2

    あとはお豆腐に①をのせ、卵黄、白ごま、ラー油、醤油をトッピングしたらもう完成(≧∀≦)

  3. 3

    使用したあごだしです。
    北野エースで購入できます。
    小袋をやぶって使用します。

  4. 4

    あごだしを使用したわかめごはんのレシピです!
    ID19517227

  5. 5

    2017/06/22
    「火を使わない」人気検索トップ10入りしました!
    ありがとうございます(≧∀≦)

  6. 6

    2017/06/30
    「火を使わない」人気検索一位になりました!
    ありがとうございます(≧∀≦)

コツ・ポイント

あごだしがなければ鰹節でも(^-^)
わかめ、ごま油、卵黄の組み合わせがおいしいです!!

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◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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