絶品＆簡単♡スペアリブ
なーたんmama♪ @cook_40249811
材料入れて煮込むだけ！
しっかり味でやわらか〜い♡
子供も主人も絶賛の一品です^ ^
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく作れないかなぁ…と母に相談した所、このレシピを教えて貰いました！ しっかり味なので、ご飯やお酒に合いますよ〜
絶品＆簡単♡スペアリブ
材料入れて煮込むだけ！
しっかり味でやわらか〜い♡
子供も主人も絶賛の一品です^ ^
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく作れないかなぁ…と母に相談した所、このレシピを教えて貰いました！ しっかり味なので、ご飯やお酒に合いますよ〜
作り方
- 1
フライパンにスペアリブを並べ、
水以外の全ての材料を入れる。
にんにくは、包丁の背で軽く潰す。 -
- 2
1に、お肉が浮かばない位の水を入れ、
蓋をして中火で煮る。
グツグツしたら、蓋をしたまま弱火で煮詰める。 - 3
時々トングなどでお肉をひっくり返し、
必要に応じて水を足す。
私は最終的に40mlほど水を足しました！ -
- 4
煮汁がソースのような状態になったら完成！ トングで触ると、お肉が骨から自然と取れてしまう程柔らかくなります^ ^
-
コツ・ポイント
甘めがお好きな方は、
甘さ控えめのあんずジャムでも良いかと思います^ ^
豆板醤はお好みで増減して下さい^ ^
余ったソースでドライカレー！
近日upします♥
美味しいですよー♥
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