☆ブロックハムで簡単炒飯☆

☆ブロックハムで簡単炒飯☆-レシピのメイン写真

☆ブロックハムで簡単炒飯☆

★くまた★☆ @cook_40054413

ブロックハムをふんだんに使った、がっつり系の贅沢な炒飯です!お肉食べた～という気分になります(^-^)
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のブロックハムがあったので、大量消費メニューとして考えました。

ブロックハムをふんだんに使った、がっつり系の贅沢な炒飯です!お肉食べた～という気分になります(^-^)
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★くまた★☆ @cook_40054413

ブロックハムをふんだんに使った、がっつり系の贅沢な炒飯です!お肉食べた～という気分になります(^-^)
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賞味期限間近のブロックハムがあったので、大量消費メニューとして考えました。

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材料

2人分

白飯茶碗軽く4杯
ブロックハム 200g
卵 2個
長ネギ 1/2本
サラダ油適量
中華だしの素大1
醤油小1
塩適量
胡椒適量

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作り方

1

ハムを1cm角に切る。脂身が多い場合は、脂身だけ切り取って、サラダ油の代わりにフライパンで温めても良いと思います。
2

長ネギをみじん切りにする。卵はボウルに溶いておく。
3

フライパンにサラダ油をひき、ハムを炒める。ハムに焼き色が付いたら、長ネギを炒め、白飯を入れて炒める。
4

中華だしの素、醤油を加えて炒め、味見をして塩、胡椒で味を調え、全体に溶き卵を加えてよく混ぜ、卵が固まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

お持ちの中華だしの素によって量を加減してください。

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★くまた★☆ @cook_40054413

2014/02/24 04:45に公開

小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆

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このレシピのキーワード

炒飯ハムブロック卵長ネギ

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