ジャガイモを2〜3mmの太さにスライスして、水で洗い、塩をもみこむ。

1を耐熱皿に敷き詰めラップをして、電子レンジ(600w)で約6分半加熱する。

ラップを取りチーズをのせ、パン粉もしくは粉チーズをお好みでかける(焼き目をつけるため)。

グリルで約20分焼いたら出来上がり。