ポークたまごおにぎり
那覇空港で食べてすっかりお気に入りです。
このレシピの生い立ち
沖縄那覇空港に専門店が出来ました。とりこになり作りました。
作り方
- 1
写真の具材を中心に作りました。
- 2
ランチョンミートを両面焼きます。
- 3
生卵はあまり混ぜず、フライパンで四角く成形します。ランチョンミートの塩分があるので塩は振りません。お好みで胡椒はOKです
- 4
海苔にご飯を乗せ、焼いたランチョンミートと、カイワレ大根をのせます。
- 5
玉子焼きをのせます。巻いた玉子焼きではありません。端に寄せて四角く成形しただけのものです。
- 6
エビフライとタルタルソース
をのせます。 - 7
挟んでいただきます。
- 8
タルタルソースレシピID:19466944
コツ・ポイント
海老が許容範囲を超えてしまいました。美味しいけど食べにくいです。冷凍食品の海老が丁度良い感じだと思いました。手巻き寿司のように、みんなでわいわいがやがや作って食べるのも良いかと思います。
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