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春はもうすぐ！お花のはんぺんスープ
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春はもうすぐ！お花のはんぺんスープ-レシピのメイン写真

春はもうすぐ！お花のはんぺんスープ

☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398

はんぺんをお花のかたちにしてみたら…春らしい可愛いスープになりました
このレシピの生い立ち
外の雪もだいぶ溶けて春が待ち遠しい…
真っ白な雪のようなはんぺんを春のお花に見立てて見ました！

はんぺんをお花のかたちにしてみたら…春らしい可愛いスープになりました
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春はもうすぐ！お花のはんぺんスープ

☆シシマル☆
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はんぺんをお花のかたちにしてみたら…春らしい可愛いスープになりました
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真っ白な雪のようなはんぺんを春のお花に見立てて見ました！

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材料

2～3人分
  • はんぺん 50g
  • ほうれん草 3房
  • カニカマ 適量
  • 卵 1個
  • 水 800cc
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを花型で抜き、厚さを半分(5～7ミリくらい)に切る

  2. 2

    ほうれん草をは3センチ位に切る

  3. 3

    鍋に水を煮立て、鶏ガラスープの素を溶かす。

  4. 4

    ほうれん草・カニカマを加え、火を通し、塩コショウで味を整えたら、溶き卵を加える

  5. 5

    最後にはんぺんを入れて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

はんぺんは膨らむので厚さを半分に、鍋には最後に入れました。

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☆シシマル☆
☆シシマル☆ @cook_40069398
2014/02/26 08:44に公開
凝ったことは出来ないけど家族に美味しい！って言ってもらえるのがやっぱり嬉しい☆子育ての合間になるべくヘルシーなごはん&お菓子づくりを楽しんでます。
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このレシピのキーワード

スープ ほうれん草 はんぺん 卵 カニカマ

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