お弁当に♪お好み焼き？な…卵焼き
なさままりん @cook_40238358
いつもは甘〜い卵焼き♪
たまには食べてびっくりお好み焼き風にしてみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家の卵焼きは甘いんですが…
たまには違う味も楽しくていいかな♪
色んな味で家族を楽しませてみたい…（笑）
お弁当に♪お好み焼き？な…卵焼き
いつもは甘〜い卵焼き♪
たまには食べてびっくりお好み焼き風にしてみませんか？
このレシピの生い立ち
我が家の卵焼きは甘いんですが…
たまには違う味も楽しくていいかな♪
色んな味で家族を楽しませてみたい…（笑）
作り方
- 1
ボウルに卵を割って、桜海老、青海苔を入れてまぜまぜ
-
- 2
お好み焼き風です！
ソースとマヨネーズを入れちゃいましょう♪
まぜまぜして -
- 3
温めて油小匙1杯を馴染ませておいた、フライパンに半分量の卵液を入れて、全体に広がったら端から巻いていく
-
- 4
残りの卵液を入れて、巻いたら完成‼︎
卵焼きの焼き方はいつもしてる方法で♪
一回で巻いちゃう時もあります^_^ -
- 5
青海苔や桜海老って買っても余りませんか？
袋の口をしっかりとめて、冷凍保存すると使う時に便利ですよ♪
コツ・ポイント
卵焼きを作る時は中火で焼いていくと
破れにくいですよ
卵液を均一に広げるのも忘れずに！
怖がって弱火でゆっくり焼くと卵に均一に火が入らなくて破れやすいかな…
中火で、卵液の端が乾いてきたら、一気に迷うことなく巻いていく‼︎（笑）
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