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シラスレモンおろしのサッパリ冷製パスタ
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シラスレモンおろしのサッパリ冷製パスタ-レシピのメイン写真

シラスレモンおろしのサッパリ冷製パスタ

柚子jam
柚子jam @cook_40178602

必ず必要なのは大根としらすとお好きなドレッシング
パスタ 後はある野菜でできます
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暑い夏にサラダ感覚で

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柚子jam
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材料

  • パスタ 200g
  • シラス 半〜1パック
  • 大根 1/2〜1/3
  • プチトマト 5〜6個
  • 青紫蘇 10枚
  • レモン 適量
  • 青じそかレモンドレッシング 100cc
  • 付け合わせのサラダ お好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    大根をおろし シラス ミニトマトや青ジソ レモン等
    小さく切り お好きなドレッシングで和えておく
    ポン酢でもOK

  2. 2

    2つまみの塩でパスタを200g(2人前)茹で
    皿に分け
    オリーブオイルでくっつかないよう
    和えておく

  3. 3

    冷蔵庫にある野菜を刻んで
    皿の半分に盛り
    和えたおろしをかけて
    出来上がり

コツ・ポイント

パスタは太さによって茹で時間が違います
袋を参考に硬めに茹でましょう

ドレッシングを和えた時点で大根おろしで薄まるので
濃いめにし 味見しましょう

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柚子jam
柚子jam @cook_40178602
2017/07/03 13:05に公開
簡単でなおかつ一度に沢山栄養の摂れるメニューが大好き
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このレシピのキーワード

パスタ 大根 大葉 しらす ミニトマト レモン

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