✾簡単プリン✾

Osatou✽
Osatou✽ @cook_40063676

卵1個で簡単にプリンがつくれます!
急にプリンが食べたくなった時、小腹がすいた時にどうぞ!フライパンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなって、作れないかなーっとやってみたら出来ました( ˙O˙ )

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卵1個で簡単にプリンがつくれます!
急にプリンが食べたくなった時、小腹がすいた時にどうぞ!フライパンでも出来ます!
このレシピの生い立ち
急にプリンが食べたくなって、作れないかなーっとやってみたら出来ました( ˙O˙ )

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材料

2つ分
  1. 1個
  2. 砂糖 20g
  3. 牛乳 120cc
  4. ニラエッセンス(あれば 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜる

  2. 2

    牛乳を混ぜながらゆっくりと加え、よく混ぜる

  3. 3

    耐熱の容器に茶こしでこしながら入れる

  4. 4

    ラップをして、鍋に容器のプリン液が浸かるくらいの水をはり、沸騰させる(吹きこぼれ注意!)

  5. 5

    静かに沸騰させながら3~5分ほど加熱(激しく沸騰させると容器が割れてしまいます)

  6. 6

    火を止めて、フタをして15分待つ

  7. 7

    鍋のお湯からだして固まっていたら出来上がり!(やけど注意です)

  8. 8

    粗熱をとり冷蔵庫で冷やしても、そのままあったかプリンもどちらも美味しいです!!

  9. 9

    お好みでカラメルソースやメープルシロップ等をかけたり、そのままでもしっかり味がついてます

コツ・ポイント

沸騰させる際、容器が割れてしまわないように気を付けてください。
大きめの容器で作ったり、鍋の水が少ないと上手く固まらないことがあるので、調整してみてください。

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Osatou✽ @cook_40063676
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