かつおふりかけ
だしがらのかつおぶしでふりかけ。
このレシピの生い立ち
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。
作り方
- 1
だしがら、すてちゃもったいない
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- 2
フライパンで乾煎りして
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- 3
合わせておいた○をまわしかけ、
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- 4
水分がとぶまでこがさないように加熱する
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コツ・ポイント
□ こがさないように
□ 白ごまは保存容器に移してから
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