混ぜご飯の素で☆おじや
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343
普段は出番のない混ぜご飯の素が、あったかおじやに大変身。朝ごはんによさそう。
このレシピの生い立ち
頂き物の混ぜご飯の素。試しにおじやにしたら美味しかったので。
混ぜご飯の素で☆おじや
普段は出番のない混ぜご飯の素が、あったかおじやに大変身。朝ごはんによさそう。
このレシピの生い立ち
頂き物の混ぜご飯の素。試しにおじやにしたら美味しかったので。
作り方
- 1
鍋に水とほんだしを入れて沸騰させたら、混ぜご飯の素を加えて、味を見ながら塩を加えます。心持ちきつめに味付け。
- 2
ごはんを入れてかき混ぜながら少しトロミが出るまで煮込みます。
味の素はここで加えます。 - 3
溶き卵を回しかけ、蓋をして火を止めて1分蒸らして完成です。
- 4
こちらの混ぜご飯の素でも、美味しく出来ました。
-
コツ・ポイント
薄味です。ほんだしと塩で調節して下さい。
好みで、醤油2〜3滴を加えても合います。
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