こんにゃくのタラコ煮

むこうず
むこうず @cook_40095116

箸休めとして・・・。
簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
頂いたタラコをそのまま食べるのに飽きたので、簡単に作れるものを作ってみました。

こんにゃくのタラコ煮

箸休めとして・・・。
簡単にできる一品。
このレシピの生い立ち
頂いたタラコをそのまま食べるのに飽きたので、簡単に作れるものを作ってみました。

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材料

2人分
  1. こんにゃく糸こんにゃく 1/2
  2. たらこ 30g
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油  小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    こんにゃくを千切りにする。

  2. 2

    材料を全て鍋に入れて煮込む。
    水気がなくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

余ったこんにゃくを使用しましたが、糸こんにゃくでも大丈夫です。

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健康も考慮した料理を作っていきたいです。
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