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簡単◇生わかめの処理と保存方法
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簡単◇生わかめの処理と保存方法-レシピのメイン写真

簡単◇生わかめの処理と保存方法

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
逗子市

茶色の生ワカメを茹でて冷凍保存する方法です。はずした茎の部分で一品できますよ。
一位になりました、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
旬の生ワカメを保存しておきたくて作っています。
検索一位、話題のレシピ入り、ありがとうございます。
#わかめ
#生わかめ
#わかめ保存
#ワカメ
#ワカメ冷凍

茶色の生ワカメを茹でて冷凍保存する方法です。はずした茎の部分で一品できますよ。
一位になりました、ありがとうございます。
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★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
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茶色の生ワカメを茹でて冷凍保存する方法です。はずした茎の部分で一品できますよ。
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材料

保存用
  • 生ワカメ あるだけ
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作り方

  1. 1

    生ワカメは洗って茎の部分を切り取り、さっと茹でて水洗いする。

    • 簡単◇生わかめの処理と保存方法作り方1写真
  2. 2

    好みの大きさに切る。

    • 簡単◇生わかめの処理と保存方法作り方2写真
  3. 3

    保存袋に入れて冷凍。味噌汁の出来上がりに入れたり酢の物にしたり好きなときにすぐ使えます。

    • 簡単◇生わかめの処理と保存方法作り方3写真
  4. 4

    茎はスライスしてポン酢や醤油でおつまみに♪

    • 簡単◇生わかめの処理と保存方法作り方4写真

コツ・ポイント

ゆですぎ、水にさらしすぎに注意。
大量の生ワカメに困ったらすぐ処理を。

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★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
2019/03/10 04:18に公開
逗子市
自宅サロン経営者。元飲食店経営。食育、開業アドバイザー◆家庭料理とお総菜の備忘録。簡単メニュー、お弁当おかず、ヘルシーメニュー🌈愛情料理でご家族を笑顔に健康に🌈
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生わかめ

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