あずきみるくのケーキ☆
♡♡あいぽん♡♡ @cook_40109254
自家製あずきでパウンドケーキを焼きました～簡単まぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
お赤飯の残りの小豆で餡をつくったので。朝食用に☆
あずきみるくのケーキ☆
自家製あずきでパウンドケーキを焼きました～簡単まぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
お赤飯の残りの小豆で餡をつくったので。朝食用に☆
作り方
- 1
卵と砂糖を少し白っぽくなるまで泡立てる。
- 2
オリーブ油、豆乳を順に入れ更に混ぜる。
- 3
小豆を入れゴムベラに変えて混ぜる。
- 4
粉類を振るいにかけながら入れサクッと混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷いた型に4を流し込み180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
砂糖はきび砂糖を使用してます。パウンドケーキ自体は甘さ控えめですが..小豆が大好きなので更に添えてます。主人は練乳が大好きなので上からかけてます～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19582004
