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万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース
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万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース-レシピのメイン写真

万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

パスタゎモチのロン、ムニエルやソテーにも。
トースト、グラタン、ドリア、ごはんと炒めて…etcオリジナルコラボどーぞ♡
このレシピの生い立ち
何度かテキトーに作ってるソースですが
カレー粉の隠し味を入れた
一味ちがって美味しくなったので
載せましたー

パスタゎモチのロン、ムニエルやソテーにも。
トースト、グラタン、ドリア、ごはんと炒めて…etcオリジナルコラボどーぞ♡
このレシピの生い立ち
何度かテキトーに作ってるソースですが
カレー粉の隠し味を入れた
一味ちがって美味しくなったので
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万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

パスタゎモチのロン、ムニエルやソテーにも。
トースト、グラタン、ドリア、ごはんと炒めて…etcオリジナルコラボどーぞ♡
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何度かテキトーに作ってるソースですが
カレー粉の隠し味を入れた
一味ちがって美味しくなったので
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トースト、グラタン、ドリア、ごはんと炒めて…etcオリジナルコラボどーぞ♡
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材料

パスタだと5.6人前
  • 鶏ひき肉 300ｇ
  • 玉ねぎ 1/2～1玉
  • 人参 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくチューブ 10cmぐらい
  • ホールトマト缶 1カン
  • トマトケチャップ 200cc
  • コンソメ粉末 大さじ1と1/2
  • オレガノ粉末 小さじ1/2
  • バジル粉末 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱してにんにくチューブで玉ねぎと人参のみじん切りを炒めます

    • 万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが半透明になったら
    ひき肉を加えてさらに炒めます

    • 万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース作り方2写真
  3. 3

    ひき肉がボロボロになってしっかり火が通ったら
    ホールトマト缶を加えて
    トマトをくだきます

    • 万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース作り方3写真
  4. 4

    ケチャップと粉系調味料加えて
    砂糖
    塩コショウで味を整えたら
    完成

    • 万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース作り方4写真
  5. 5

    定番なパスタゎこんな感じ

    • 万能！鶏ひき肉のイタリアントマトソース作り方5写真

コツ・ポイント

バジルやオレガノ、カレー粉ゎ100均で揃いますので是非用意してください。

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2017/07/02 06:09に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね！R6.5
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このレシピのキーワード

にんじん トマト缶 カレー粉 とりひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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