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調味料は３つだけ！肉豆腐
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調味料は３つだけ！肉豆腐-レシピのメイン写真

調味料は３つだけ！肉豆腐

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

久々に肉豆腐(*^^*)寒い日にあったまる～(*^^*)
写真は煮込んでる途中です
このレシピの生い立ち
パッとテレビつけたら食べてはって食べたくなって♪

久々に肉豆腐(*^^*)寒い日にあったまる～(*^^*)
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調味料は３つだけ！肉豆腐

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

久々に肉豆腐(*^^*)寒い日にあったまる～(*^^*)
写真は煮込んでる途中です
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パッとテレビつけたら食べてはって食べたくなって♪

久々に肉豆腐(*^^*)寒い日にあったまる～(*^^*)
写真は煮込んでる途中です
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材料

  • 牛肉 300g
  • 焼き豆腐 600g
  • 醤油 大５
  • 砂糖 大５
  • 酒 120cc
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    牛肉と豆腐は食べやすい大きさに、糸こんにゃくは下茹でしてザルにあけ、キッチンばさみでチョキン

  2. 2

    大きめのお鍋で牛肉を炒め、砂糖をかけて混ぜて酒、醤油、水を入れて沸騰したらアクを取る

  3. 3

    牛肉を端に寄せて真ん中に豆腐を並べ、その横に糸こんにゃくを入れて味が染み込むまで煮込む

コツ・ポイント

牛肉と糸こんにゃくは隣り合うと牛肉が固くなるらしいので離すことかな

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2014/03/04 10:40に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛肉 焼き豆腐 酒

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