ポン酢で味付け*レンコンの簡単おかず

sakkot
sakkot @cook_40147946

とっても簡単でおいしい!もう一品欲しい時に是非。お弁当にも!オレンジページで読んだものを少しアレンジしました!
このレシピの生い立ち
ダンナちゃんがレンコンが大好きなので。コレ以外にもレンコンの塩焼きとか作りますが、好評です(^^)

ポン酢で味付け*レンコンの簡単おかず

とっても簡単でおいしい!もう一品欲しい時に是非。お弁当にも!オレンジページで読んだものを少しアレンジしました!
このレシピの生い立ち
ダンナちゃんがレンコンが大好きなので。コレ以外にもレンコンの塩焼きとか作りますが、好評です(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. レンコン 250g
  2. ポン酢 大さじ3〜4
  3. 砂糖 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    レンコンは水洗いして厚さ5mm程度に輪切りにして半文に切る

  2. 2

    フライパンに油をしいてレンコンを少し焼く(油がまわったなーって思うところまで)

  3. 3

    2にポン酢と砂糖を入れ、蓋をして弱火で7分

  4. 4

    できあがりーーー!

コツ・ポイント

レンコンの皮は好きずきですが、剥かなくても大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sakkot
sakkot @cook_40147946
に公開
家事が苦手な主婦です。ただし、お料理は作るのも食べるのも大好き。ちょっと片付けがね…。
もっと読む

似たレシピ