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セロリの簡単漬け
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セロリの簡単漬け-レシピのメイン写真

セロリの簡単漬け

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

セロリの香りを楽しむごはんのおともです!
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、由仁町 男澤哲子さん考案のレシピです。

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材料

  • セロリの茎 2~3本
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの背側の筋をピーラーで取り除く。

  2. 2

    セロリを切る。根に近い部分は厚さ5mmの横切り。細い部分は厚さ5mmの斜め切り。

  3. 3

    器に2を入れ、セロリがひたる程度にめんつゆをかけ、箸で混ぜる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で30分程度冷やすと、食べ頃です。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2017/07/14 00:18に公開
北海道
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セロリ

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