ジャーマンポテト☆アレンジ
マーチップ @cook_40138097
おつまみにもどうぞ！
塩分控えめな方がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、冷蔵庫の余り物で作ってみました。
食べたらおかずよりも、おつまみの方が合ってるなーと・・・。
ジャーマンポテト☆アレンジ
おつまみにもどうぞ！
塩分控えめな方がおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、冷蔵庫の余り物で作ってみました。
食べたらおかずよりも、おつまみの方が合ってるなーと・・・。
作り方
- 1
じゃがいもは1cm幅、アスパラ4cm幅にカットする。
水をさらし、700wで4分レンジする。 - 2
フライパンにオリーブオイル、バター、スライスしたニンニクを入れ、香りが立ったらじゃがいもとアスパラを入れる。(中火)
- 3
蓋をして3〜4分おき、ある程度焼き目が付いたらひっくり返す。
- 4
じゃがいもに完全に火が通ったら、1cm幅に切ったハムを入れ、塩コショウし軽く炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
ハムの塩分があるので、塩は控えめにしてください。
じゃがいもとアスパラは焼き目をしっかり付けた方がおいしいです！
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