超簡単!朝食にも♪豆腐とワカメの白和え

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

朝食にも簡単、豆腐とワカメだけのシンプルな白和えです(^-^)♡
豆腐を絞らず混ぜるだけ、直ぐに出来ます!
このレシピの生い立ち
豆腐と買い置きの乾燥ワカメくらいしかなかったので!
サッと出来る、あと一品に(*^^*)♡

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材料

  1. 木綿豆腐 300g
  2. ワカメ(乾燥) 1~2掴み
  3. 調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. だしの素 1袋(4g)
  8. *お好みでゴマネギ等の薬味 適量

作り方

  1. 1

    ワカメは、袋の表示通りに水に戻す。
    水に戻ったらザルに上げて、水気をきる。

  2. 2

    器やボウルに調味料を全て入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    混ぜた調味料に、軽く水をきった豆腐を入れて混ぜる。

  4. 4

    豆腐を崩しながら、調味料と混ぜ合わせる。

  5. 5

    ワカメを入れて混ぜたら、完成です!

  6. 6

    お好みで、ゴマやネギをかけても美味しいです(^-^)
    メイン写真は、白ゴマをかけました♪

  7. 7

    2017年7月14日、「豆腐の白和え」の人気検索で、トップ10入りしました!
    ありがとうございます(^-^)♪
    感謝♡

コツ・ポイント

豆腐は、絞らなくてOKです(^^)

ワカメは袋の表示通りに、水に戻して使って下さい。

ワカメと調味料を先に合わせると、ワカメが調味料を吸って味が濃くなりやすいので、豆腐と調味料を混ぜてから、ワカメを加えて下さい!!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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