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超簡単美味いダッチオーブン焼きそば
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超簡単美味いダッチオーブン焼きそば-レシピのメイン写真

超簡単美味いダッチオーブン焼きそば

yaxel
yaxel @cook_40147324

ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。

ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。

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yaxel
yaxel @cook_40147324

ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
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ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。

ダッチオーブンが得意な放置・無水料理。それで美味しい。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンで焼きそばを作った時にダッチオーブンの得意技無水料理ができないか考えこのレシピが完成しました。キャベツの甘みが引き出され美味しいですし、しかも超簡単。蒸しそばと呼ぶのが良いかもしれませんが。。。

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材料

3-4人分
  • 市販の焼きそば 1
  • キャベツ 1
  • 牛肉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    牛肉を一口サイズにカットし、キャベツも食べやすいサイズに手でちぎって下さい。

    • 超簡単美味いダッチオーブン焼きそば作り方1写真
  2. 2

    プレヒートしたダッチオーブンに油をしき牛肉を強火で炒めます。

    • 超簡単美味いダッチオーブン焼きそば作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったら、キャベツと焼きそば麺を投入。

    • 超簡単美味いダッチオーブン焼きそば作り方3写真
  4. 4

    火を中火に落とし、蓋をしてキャベツに火が通るまで待ちます。(約15ー20分くらい)

    • 超簡単美味いダッチオーブン焼きそば作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりとしたら出来上がり。ソースの粉をかけて麺をほぐしなから混ぜて完成。

    • 超簡単美味いダッチオーブン焼きそば作り方5写真

コツ・ポイント

写真はキャンプに行った時に焼きそばを作った時のもので、熱源は焚き火ですが、もちろんガスでも大丈夫です。

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yaxel
yaxel @cook_40147324
2017/07/02 00:11に公開
アメリカ在住。かまどスタイルBBQグリル Big Green Egg (BGE) とダッチオーブンを使い適当に料理しています。
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このレシピのキーワード

焼きそば 牛肉 キャベツ

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