白湯の玉ねぎスープ

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鶏皮から旨味がたっぷり♬

このレシピの生い立ち
白湯の玉ねぎスープ。

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材料

  1. 鶏皮 適量
  2. お湯 適量
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    鶏皮からだしを取る。

  3. 3

    旨味がたっぷり出たスープに鶏ガラスープの素を入れる。
    ※鶏ガラスープの素は自分好みに調整してね。

  4. 4

    玉ねぎを加える。

  5. 5

    じっくりコトコト煮込む。

コツ・ポイント

鶏皮はガーリック焼きレシピID19583957を作りました。

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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