やさしい素材チキンは食べやすい大きさにし、一口大に切る。

温野菜じゃがいもは乱切り、温野菜にんじんはいちょう切り、とけないたまねぎはくし形切り、とけないコーンは4㎜の幅で切る。

鍋にバターを入れ、小麦粉を入れ中火で混ぜ、牛乳、水、コンソメを入れ煮立たせる。

煮立った鍋の中に①と②を入れ、中火で約5分煮る。塩こしょうを加える。

皿に④を盛り付け、最後にお好みでパセリを振りかける。