作り方
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いわしの開きに塩胡椒し、小麦粉→卵→パン粉の順に付けます。
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- 2
フライパンに油を入れ、両面こんがりするまで焼き揚げます。(私は油を5mmぐらい入れます)
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- 3
完成。
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- 4
この日の副菜はおかひじきのサラダ ID:19815776 と
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- 5
栃尾揚げネギ味噌焼きID:20261526にしました。
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コツ・ポイント
フライパンに入れたら衣が固まるまで触らず待つ。
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いさめぐ -
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