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イカげそのバター焼き
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イカげそのバター焼き-レシピのメイン写真

イカげそのバター焼き

♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200

イカげそとネギを焼きバターで風味を付けました。
スイートチリソースをかけて召し上がれ
このレシピの生い立ち
イカげそと家にあった青ネギをみて思いつきました。
ビールによくあいました。

イカげそとネギを焼きバターで風味を付けました。
スイートチリソースをかけて召し上がれ
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イカげそと家にあった青ネギをみて思いつきました。
ビールによくあいました。

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イカげそのバター焼き

♪はな♪
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イカげそとネギを焼きバターで風味を付けました。
スイートチリソースをかけて召し上がれ
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イカげそと家にあった青ネギをみて思いつきました。
ビールによくあいました。

イカげそとネギを焼きバターで風味を付けました。
スイートチリソースをかけて召し上がれ
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イカげそと家にあった青ネギをみて思いつきました。
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材料

4人分
  • イカげそ 5はい分
  • 青ネギ 100g
  • 塩 少々
  • バター好きのためのマーガリン 10g
  • スイートチリソース 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    イカのげそは吸盤の固いところを包丁の背でこそげとり、足2本づつにきりわけ、キッチンタオルで水分を取っておく

  2. 2

    ネギは3センチ長さのざく切りにしておく

    • イカげそのバター焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、1のげそを入れてあまり動かさずに焼く

    • イカげそのバター焼き作り方3写真
  4. 4

    全体が白っぽくなったら、2のネギを入れて、バター好きのためのマーガリンを入れて炒めて出来上がり

    • イカげそのバター焼き作り方4写真
  5. 5

    スイートチリソースをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

塩はイカの味を見ながら加えてください

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♪はな♪
♪はな♪ @cook_40016200
2012/09/30 23:23に公開
昭和57年 調理師免許取得 調理師学校は高いので国家試験受けました平成19年6月 ホームメイド協会ケーキ卒業平成19年7月 ホームメイド協会マイスター取得平成21年6月 ホームメイド協会パン 卒業平成22年3月 ホームメイド協会パスタ認定料理とお菓子作りが趣味の♪はな♪です。お菓子はデコレーションがあまり得意ではなく、簡単に出来て、焼きっぱなしのケーキが好きです。
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このレシピのキーワード

イカのげそ 青ネギ

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