チョコレート不使用☆チョコ・ブリスボール

Kiki&Co @cook_40241649
チョコレートを使わなくてもビターチョコな感じのブリスボール!カカオで抗酸化力たっぷりのヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
カカオニブの商品パッケージに載っていたレシピを参照しました。抗酸化作用が高くマグネシウムが豊富なカカオの美肌効果に期待して。
チョコレート不使用☆チョコ・ブリスボール
チョコレートを使わなくてもビターチョコな感じのブリスボール!カカオで抗酸化力たっぷりのヘルシーおやつです。
このレシピの生い立ち
カカオニブの商品パッケージに載っていたレシピを参照しました。抗酸化作用が高くマグネシウムが豊富なカカオの美肌効果に期待して。
作り方
- 1
☆を好みの状態になるまでフードプロセッサーにかけます。
- 2
1にカカオニブを加えて、フードプロセッサーのスイッチをオン/オフ繰り返して、好みの粗さに粉砕します。
- 3
2をボールに移し、手水を付けて好みの大きさに丸めます。直径2cmくらいで12個ほど作れます。
コツ・ポイント
はちみつを入れないとパラパラになり、まとまりません。しっとり甘いマジュール・デーツを使えば、はちみつの量を減らせます。はちみつの代わりにrice malt syrupを使うと多少糖分を抑えられます。
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