春雨サラダ

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

酸味のある春雨サラダです。具沢山なので酸っぱさを感じないのですが酸味が苦手な方は酢を減らしてください。
このレシピの生い立ち
もやしをプラスして食べ応えのある春雨サラダにしました。もやしは春雨とも良く絡むのでおいしいですよ。

春雨サラダ

酸味のある春雨サラダです。具沢山なので酸っぱさを感じないのですが酸味が苦手な方は酢を減らしてください。
このレシピの生い立ち
もやしをプラスして食べ応えのある春雨サラダにしました。もやしは春雨とも良く絡むのでおいしいですよ。

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材料

  1. 春雨 40g
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 250g
  4. ハム 4枚
  5. ●薄口醤油 大さじ1
  6. ●米酢 大さじ3
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. ●塩 少々
  10. ●コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    春雨は熱湯で5分戻します。もやしはレンジ用の加熱タッパで600w3分加熱します。

  3. 3

    きゅうりは千切りにします。

  4. 4

    ハムも千切りにします。

  5. 5

    春雨はざるに上げ水気を切ります。

  6. 6

    ●の調味料をボウルに入れよく混ぜておく。

  7. 7

    ボウルに春雨、きゅうり、もやし、ハムを入れてよく合わせる。

  8. 8

    食べる直前にたれを入れてよく和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

コツなどなく誰でも簡単に作れます。

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ろびりり
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こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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