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離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ
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離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ-レシピのメイン写真

離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

離乳食、幼児食に大人のご飯と一緒に作れる野菜豆腐バーグ♫野菜たっぷりで柔らかくて食べやすい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
大人と子どものご飯一緒に作れないかと。
食べやすくしたい→細かく、崩れやすい方がいい→焼くと油も使うしうまく丸くならない→ と、色々考えたところ、茹でたら歯が全て生えそろわない時期でもおいしく食べられるハンバーグができました

離乳食、幼児食に大人のご飯と一緒に作れる野菜豆腐バーグ♫野菜たっぷりで柔らかくて食べやすい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
大人と子どものご飯一緒に作れないかと。
食べやすくしたい→細かく、崩れやすい方がいい→焼くと油も使うしうまく丸くならない→ と、色々考えたところ、茹でたら歯が全て生えそろわない時期でもおいしく食べられるハンバーグができました

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離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

離乳食、幼児食に大人のご飯と一緒に作れる野菜豆腐バーグ♫野菜たっぷりで柔らかくて食べやすい簡単レシピです。

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大人と子どものご飯一緒に作れないかと。
食べやすくしたい→細かく、崩れやすい方がいい→焼くと油も使うしうまく丸くならない→ と、色々考えたところ、茹でたら歯が全て生えそろわない時期でもおいしく食べられるハンバーグができました

離乳食、幼児食に大人のご飯と一緒に作れる野菜豆腐バーグ♫野菜たっぷりで柔らかくて食べやすい簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
大人と子どものご飯一緒に作れないかと。
食べやすくしたい→細かく、崩れやすい方がいい→焼くと油も使うしうまく丸くならない→ と、色々考えたところ、茹でたら歯が全て生えそろわない時期でもおいしく食べられるハンバーグができました

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材料

  • 鶏ひき肉 50〜100g
  • 豆腐 50〜100g
  • 卵 1個
  • 野菜←あるもの何でもOK! 適当でOK!
  • (人参 3cm)
  • (長ネギ 5cm)
  • (しめじ 1/4袋)
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作り方

  1. 1

    みじん切りした野菜に豆腐、卵、ひき肉を入れて混ぜる

    • 離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ作り方1写真
  2. 2

    ★ここで子ども分取り分け★
    全て子ども用にしてもOK
    大人分は別レシピで

    • 離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ作り方2写真
  3. 3

    お湯を沸騰させてから3を小さめに丸めて入れて5〜10分弱火で火を通す ※軽く沸騰する程度の火加減で!強いと崩れます

    • 離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ作り方3写真
  4. 4

    スプーンやおたまで取り出したら完成!

    • 離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ作り方4写真
  5. 5

    レシピID 19594929 大人用おかずと同時に作れます

    • 離乳幼児食♫大人分と一緒に豆腐野菜バーグ作り方5写真

コツ・ポイント

沸騰加減だけ気をつけてください。下から少しだけフツフツと気泡が出るか出ないかくらいで茹でる
あとは野菜の種類もその他分量も適当で作れます

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
2019/03/12 11:12に公開
おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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このレシピのキーワード

シメジ にんじん 卵 とりひき肉 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19585200
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