作り方
- 1
きゅうりを洗って塩をまぶす。10分ほどおいたら洗って水けをきり、適当な大きさに切る。
- 2
★の材料を火にかけ、沸騰したら止める。
- 3
①を保存容器にいれ、②を熱いうちに注ぐ。
- 4
2～3時間ほどで食べることができます。
コツ・ポイント
甘めがお好みの方は、砂糖を増量してください。
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