簡単♫平目のマリネ

はじめてのつくれぽをする
おつね
おつね @cook_40038834

マリネ大好き(*^^)v
魚は、何に変えても◎
鯛もおいしいし、サーモンもよく作ります♬
このレシピの生い立ち
マリネ大好きでよく作ります(*^。^*)

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材料

２人分
  1. 平目の刺身 100g
  2. 葉物（レタス、ベビーリーフ、かいわれ大根など） 食べたい分
  3. ☆米酢 大さじ２
  4. ☆オリーブオイル 大さじ１
  5. ☆粒マスタード 小さじ1/2
  6. ☆塩コショウ お好み
  7. ☆砂糖 ほーんの１つまみ

作り方

  1. 1

    刺身、葉物を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせる。

  3. 3

    ２を１にかけて、混ぜ合わせる。

    あっという間に出来上がり♪

コツ・ポイント

粒マスタードを入れるのがポイント❁
砂糖もほーんのちょっと入れると、コクが出ます。
味を見ながら塩コショウを加えてください（＾ｖ＾）

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レシピ作者

おつね
おつね @cook_40038834
に公開
名古屋市の西側のベッドタウン在住♪ 手早く美味しくがモットー！　 目指せベテラン主婦。２０１１年　１月６日　母になりました♡男の子です☆２０１２年１１月６日　娘を出産しました♡好きな食べ物：唐揚げ　好きな飲み物：ビール　好きなお菓子：シュークリーム復職しました！コメント欄お休み中です。東海連合　＃９ 　　　きな子ファンクラブNO.22
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