たまねぎタルタル

りめじゅママ
りめじゅママ @cook_40186157

ゆで卵を使わずに作る、たまねぎのタルタルソース。フライにはもちろん、色々な食材に合う大人味のタルタルソースです!
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。

たまねぎタルタル

ゆで卵を使わずに作る、たまねぎのタルタルソース。フライにはもちろん、色々な食材に合う大人味のタルタルソースです!
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。

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材料

たっぷり
  1. たまねぎ 1個
  2. 小さじ1/2
  3. マヨネーズ たっぷり
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. セリ(なくてもok) 彩りに

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにして、塩を振りしばらく置いておく。

  2. 2

    たまねぎの水をしっかり絞って、玉ねぎが浸るぐらいたっぷりのマヨネーズとケチャップ、パセリと混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

たまねぎの水気はしっかり絞らないと水っぽいソースになってしまいます。

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